烟台厨房设备出现异响时，可以采取以下措施进行解决：

确定异响来源：首先，要仔细聆听异响，确定其来源是电器、水管还是其他烟台厨房设备。这有助于后续有针对性地排查和解决问题。

清洗与润滑：对于因油污积累或机械部件生锈导致的异响，可以尝试对设备进行清洗，并使用专业润滑剂对关键部位进行润滑处理。

检查与紧固：检查设备的安装位置是否稳固，紧固件是否松动。如有松动，应及时紧固，确保设备稳定运行。

更换零部件：若异响源于损坏的零部件，如风机转子、电机等，应及时更换为新的零部件，以消除异响。

寻求专业维修：若以上方法均无法解决问题，建议联系专业维修人员进行检查和维修，确保厨房设备的正常运行。

通过以上措施，可以有效解决烟台厨房设备的异响问题，保障厨房的正常使用和饮食安全。