在烟台酒店设备采购里，快餐桌椅的选择至关重要，需综合兼顾舒适性与安全性、契合餐厅定位风格、考量材质质量耐用性、注重尺寸与空间利用等多方面因素。

兼顾舒适性与安全性：

椅子的高度和靠背设计要符合人体工程学，让顾客久坐不累。烟台酒店设备所选的桌椅的边角要做圆润处理，避免顾客碰撞受伤，特别是家有儿童的家庭式快餐店更需注意。

契合餐厅定位风格：

烟台不同区域的快餐店定位有别。若位于商业区，主打年轻时尚客群，快餐桌椅可选用简约现代风。比如采用金属框架搭配玻璃桌面，搭配色彩鲜艳的塑料或皮革椅面，营造出活力氛围。要是开在景区周边，走复古特色路线，那木质桌椅就是优选，像仿古的实木桌搭配雕花椅背，能增添文化韵味，与景区风格相呼应。

考量材质质量耐用性：

桌面材质上，防火板是常见且实用的选择。它耐磨、耐高温，在烟台这样气候多变的城市，能经受住日常使用和温度变化，清洁也方便，用湿布一擦即可。烟台酒店设备厂家提醒您椅面材质中，皮革椅面舒适，但价格高且需定期保养；布艺椅面颜色丰富，但易脏难清洁；塑料椅面价格低、轻便耐用，不过舒适度欠佳。框架材质方面，不锈钢框架耐腐蚀、强度高，适合人流量大的快餐店；实木框架虽质感好，但要注意防潮防虫。

注重尺寸与空间利用：

要根据餐厅面积和布局来选桌椅尺寸。一般来说，单人桌尺寸在60cm×60cm左右，双人桌120cm×60cm左右。烟台酒店设备厂家提醒您若餐厅空间有限，可选用可折叠或堆叠的桌椅，在不使用时节省空间。比如一些小型快餐店，在非用餐高峰期将桌椅折叠堆放，腾出空间供顾客通行。