在保养烟台酒店设备时，需要注意以下几点，以确保设备的正常运行和延长其使用寿命：

1.定期检查：

• 制定定期检查计划，对酒店设备进行全方面检查。这包括电气系统、水暖系统、空调系统、厨房设备等。

• 通过检查，可以及时发现设备故障或潜在问题，并采取适当的措施进行修复。

2.清洁保养：

• 定期清洁设备表面、过滤器、管道等部件，保持设备的清洁和卫生。

• 不同的设备有不同的清洁频率，如风机每半年进行一次定期保养，每月由专业人员开机操作检查一次并作记录；冰箱应每年至少清洁2次。

• 使用适当的清洁剂和工具，避免使用可能对设备造成损害的化学物品。

3.润滑维护：

• 对于设备中需要润滑的部位，如风机、冰箱等，定期加注润滑油或润滑脂，以减少摩擦和磨损。

• 润滑的频率和方式应参考设备制造商的建议。

4.更换配件：

• 定期更换设备的滤网、滤芯、灯管等易损件，以确保设备的效率高运转和安全使用。

• 更换配件时，应选择与设备制造商建议的规格和型号相匹配的配件。

5.正确使用设备：

• 遵循设备使用说明书，正确使用设备，并严格按照设备的使用规范进行保养。

• 避免过度使用或不当使用设备，以免造成设备损坏或安全隐患。

6.停用设备的处理：

• 对于长时间不使用的设备，应将设备清洗干净并妥善存放，以避免设备损坏。

• 在设备停用期间，应定期检查并维护设备，确保其处于良好状态。

7.专业培训：

• 为员工提供设备使用和维护的专业培训，使其了解设备的正确使用和维护方法。

• 员工应能够及时发现设备异常并采取适当的措施，以确保设备的安全运行。

8.电路和线路检查：

• 定期检查设备的电路和线路是否正常，是否有损坏或老化现象。

• 及时更换老化的电线和插头，确保设备的安全使用。

9.高价值设备的专业维护：

• 对于高价值的设备，如电梯、空调等，应定期进行专业维护和保养。

• 这包括设备内部清洁、部件检查、系统调整等，以确保设备的正常运转和安全使用。

10.记录和维护计划：

• 记录设备的维护历史和保养情况，以便于追踪设备状态和及时发现潜在问题。

• 制定并遵循维护计划，确保设备得到及时和有效的保养。

通过遵循以上保养建议，可以确保烟台酒店设备的正常运行和延长其使用寿命，同时提高客户满意度和酒店整体运营效率。